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| Bocadillos calientes |
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1 barra tipo chapata o
4 panecillos
4 tomates
125 gr de queso mozzarella
75 gr de salami
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
1 cucharada de oregano
Preparación
pela y machaca el diente de ajo, mezclalo con la mantequilla. abre la chapata por la mitad unta cada una de las mitades con la mantequilla.
lava y corta los tomates en rodajas parte el queso en lonchas algo gruesas.
coloca sobre la mitad inferior del pan las rodajas de salami las rodajas de tomate y el queso
espolvorea con oregano y ponlo en el horno. deja que se haga unos
12 minutos.se sirve caliente
la chapata es el nombre que recibe en algunas partes el pan algo aplastado y de miga mas consistente. si no se encuentra se puede hacer con cualquier clase de pan. |
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