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BOMBAS DE CREMA

BOMBAS DE CREMA
Author: RecetasYa
Las bombas son una delicada masita, formadas por una masa liviana y hueca, prontas para rellenar.
Ingredients
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de manteca
  • 1/4 cta. de sal
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 1 cda. de polvo de hornear
Instructions
  1. Poner en una cacerola el agua y la manteca a cocinar cuando comienza a hervir se le agrega la harina tamizada con la sal revolviendo fuerte.
  2. Se cocina sobre el fuego durante unos minutos, luego se retira y se deja enfriar.
  3. Agregar los huevos de a uno batiendo mucho, y luego el polvo de hornear.
  4. Se pone por cucharadas en placa enmantecada, se cocinan en horno bien caliente durante 10 minutos reduciendo luego la temperatura dejando cocinar 25 o 30 minutos más hasta que se hinchen y queden doradas.
  5. Hacer una abertura pequeña para introducir la crema elegida, puede ser crema pastelera, o de crema de vainilla, etc.
  6. Espolvorear con azúcar impalpable o bañar con un caramelo liviano.

 

BOMBAS DE CREMA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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