BROWNIES CASEROS

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125 grs.  de chocolate   

90 grs.  de manteca

125 grs.  de azúcar  impalpable,

100 grs.  de azúcar

3 huevos

125  grs.  de harina

1 pizca de sal

75  grs.  de nueces picadas

1 cucharada de esencia de vainilla

Mezclar la manteca a punto pomada (temperatura ambiente) con el azúcar agregar los huevos, la esencia de vainilla, la harina previamente tamizada, la  sal, las nueces picaditas y el chocolate o cacao en polvo.

Colocar en fuente de horno previamente enmantecada,  hornear en un fuego  bien bajito (180°) por aproximadamente 30 minutos, (los bordes deben estar bien firmes y en el interior debe quedar humedo). Una vez frios cortar en cuadrados y espolvorear  con azúcar impalpable.

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