BUDIN DE PESCADO
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Una excelente receta en especial para los días de calor. y también para aprovechar si nos ha sobrado y ofrecerlo de una forma diferente y decorativa.
Ingredients
- 3/4 kilo de bifes de pescado sin espina
- 4 zanahorias
- 1/2 taza de queso rallado
- 4 huevos
- 1/3 taza de aceite
- 1/4 taza de ketchup
- 1 cda. de fécula de maíz
- 1/2 cta. de pimienta y sal
Instructions
- Hervir el pescado en agua y sal y jugo de limón.
- Desmenuzarlo luego y mezclarlo con zanahorias rallada, los huevos batidos, el aceite, el queso rallado, la salsa ketchup, la fécula de maíz, lal y pimienta.
- Mezclar todo bien y colocar en molde enmantecado y enharinado.
- Cocinar en horno moderado durante 40 minutos. una vez pronto, retirar y dejar enfriar.
- Decorar a gusto ( mayonesa, huevos duros rallados, etc.)
BUDIN DE PESCADO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal