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ENSALADA DE MORRONES ROJOS

ENSALADA DE MORRONES ROJOS
Author: RecetasYa
Una ensalada muy sabrosa y colorida ideal para acompañar carnes o arroces.
Ingredients
  • 2 kilos de morrones rojos bien carnosos
  • 2 cebollas
  • vinagre
  • aceite de oliva
  • sal
Instructions
  1. Asar los pimientos en el horno a 190 ºC, dándoles de vez en cuando la vuelta, durante 40-50 minutos.
  2. Dejar enfriar tapados con un paño limpio o papel y luego pelarlos, retirar las semillas y cortar en tiras.
  3. Poner en un bols o ensaladera las cebollas cortadas en aros finos, luego los pimientos y aderezar con sal, aceite y vinagre y dejar macerar por lo menos una hora antes de servir.

 

ENSALADA DE MORRONES ROJOS

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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