ENSALADA FALSA LANGOSTA

2 tazas de pescado hervido desmenuzado

3 cdas. de morrones picados

1 taza de mayonesa

2 ctas. de jugo de limón

1 taza de apio picado

lechuga, aceitunas negras (opcional)

sal a gusto

Mezclar el pescado desmenuzado, la sal y el jugo de limón, aregar el apio bien picado y la mayonesa, servir sobre hojas de lechuga, y decorar con aceitunas negras.