patata 0,80 kg huevo
4 und
tomate 0,80 kg lechuga
1 und
cebolleta
1 und
cebollino
1 gr bonito en aceite
16 tacos
Preparación
ensalada casera de bonito en aceite cocer los huevos y las patatas con piel y dejar enfriar.
cortar el tomate en medias lunas , la lechuga y la cebolleta en juliana y el cebollino en aritos.
pelar los huevos y las patatas ,cortar en rodajas.
se coloca en el plato una corona de patata tomate huevo.
en el centro la lechuga encima unos trozos de bonito en aceite.
por ultimo, condimentar con la cebolleta , el cebollino , el bonito y la corona con la vinagreta. |
