1 diente ajo machacado
500 gr filete de cerdo cortado en tiritas
1 cucharada jengibre fresco trozado
1/2 col china
aliño agridulce
90 gr tirabeques
450 gr lychees en lata escurridos
2 cucharada aceite sesamo
Preparación
caliente el aceite en una sarten grande o en un wok, añada el cerdo, el ajo y el jengibre y deje cocer hasta que el cerdo este ligeramente dorado. añada los tirabeques y salteelos durante
30 sg. retire del fuego y con una espumadera,retirelos del recipiente, luego añada los lychees. troce la col china, en una fuente y coloque los otros ingredientes encima, aliñela y sirva. |
