1 tazas azucar
50 g. manteca
2 unids. yemas de huevo
2 cch. harina
1 tazas leche
1 unid. ralladura y jugo de limon
2 unids. claras de huevo
Preparación
se bate la manteca con el azucar. se agregan las yemas batidas, despues la harina, leche, jugo y ralladura de limon y una pizca de sal. Por ultimo se añaden las claras batidas a nieve, revolviendo suavemente la
Preparación, y se coloca en un molde enmantecado. se cocina a baño maria en horno moderado durante una hora y media mas o menos |
