1 planta lechuga
2 tomates s/s
sal
1/2 morron
1 cebolla
3 d ajos
3 huevos
perejil picado
harina c/n
varios
aceite para freir
Preparación
Batimos los huevos con la sal agregamos ajo y perejil picados,la cebolla y morron picados muy chicos y vamos agregando la harina hasta que quede una pasta chirla
la lechuga la lavamos muy bien y cortamos en fina juliana,los tomates sacamos las semillas y cortamos en trozos pequeños y esto lo agregamos a la
Preparación anterior,unimos bien y tomamos porciones con la cuchara y freimos,y listo |
