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| Fresas chambord |
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500 gr. de fresas
1/2 litro de leche
1/2 cucharadita de vainilla azucarada
6 yemas de huevo
200 gr. de azucar.
calentar la leche con la vainilla sin dejarla hervir. batir las yemas con el azucar y agregarlas a la leche sin dejar de batir hasta que empiece e hervir. lavar bien las fresas y colocarlas en un recipiente. volcarles la crema encima y enfriarlas. servir adornadas con algunas fresas frescas |
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