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GANACHE DE CHOCOLATE

GANACHE DE CHOCOLATE
Author: RecetasYa
[b]El ganache de chocolate[/b] es una cobertura o salsa rápida, sencilla y deliciosa.
Ingredients
  • 2 tazas de crema de leche
  • 2 tazas de chocolate de cobertura picado
Instructions
  1. Calentar en una cacerola la crema de leche hasta su punto de ebullición, retirar del fuego e incorpor el chocolate picado.
  2. Dejar reposar unos minutos para que se vaya derritiendo, mezclar hasta lograr una preparación homogénea.
  3. Es una opción fácil para bañar tortas, budines, postres helados, como base para rellenos de bombones, etc.
Notes
[b]También se puede hacer con chocolate blanco, semiamargo o amargo dependiendo del gusto de cada uno.[br][/b]

 

GANACHE DE CHOCOLATE

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      2 Comments

      1. Gracias por tu comentario, queda riquísimo y es re re fácil de hacer.

      2. me encanto !!!

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