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HAMBURGUESA CASERA

HAMBURGUESA CASERA
Muy fácil preparar estas riquísimas [b]hamburguesas[/b] en casa, siempre es recomendable cuando nos disponemos a prepararlas hacer bastante cantidad para freezar las que no se usan en el momento.
Ingredients
  • 1 kg. de carne magra picada
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo
  • ajo y perejil
  • 1 cucharadas de aceite
  • orégano, sal
Instructions
  1. Picar finamente la cebolla, el ajo y perejil, poner la carne picada en un bols y salar, agregar la cebolla, el perejil y ajo bien picaditos, incorporar el huevo batido y mezclar bien todos los ingredientes, “amasando” para que la pasta quede bien compacta.
  2. Repartir la mezcla en bolitas del tamaño deseado, aplastar para formar las hamburguesas bien redonditas.
  3. Cocinar en plancha o sartén bien caliente con unas gotitas de aceite, cocinar hasta que se doren de ambos lados.
  4. Servir al plato, o al pan acompañada de mayonesa, lechuga, tomate, etc.
  5. [b]Nota: para freezar colocar entre una y otra un papel film o papel manteca como separador, cocinarlas sin descongelar.[/b]

 

HAMBURGUESA CASERA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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