LOMO DE CERDO CON MANZANAS
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Este es un plato muy apetitoso con una excelente combinación que nunca falla de carne de cerdo y manzana.
Ingredients
- 1 y 1/2kg. de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 5 manzanas
- 1/2 litro leche
- aceite
- sal
Instructions
- Atar el lomo para darle buena forma y salarlo, dorarlo bien de todos lados para sellar.
- Añadir la cebolla picada y las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, agregar la leche, tapar y cocinar 1/2 hora, añadir agua en caso de que se consuma mucho el líquido.
- Retirar el lomo y pasar el resto de los ingredientes a la licuadora para formar una salsa.
- Cortar el lomo de cerdo en rodajas finas y cubrir con la salsa.
LOMO DE CERDO CON MANZANAS
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal