PAN CASERO
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Es muy fácil hacer un rico pan casero, ya al hornearse inunda la casa con un perfume incomparable del pancito recién horneado.
Ingredients
- 1 kilo de harina
- 50 grs. de levadura fresca
- 2 cdas. de aceite
- 2 tazas de agua tibia
- 1 cta. de sal
- 1 cta. de azúcar
Instructions
- Disolver la levadura en el agua tibia y agregarle 1 cta. de azúcar, dejar leudar hasta que doble su tamaño.
- Disponer sobre mesada la harina mezclada con la sal, incorporando la mezcla de la levadura.
- Amasar suavemente, dejar leudar cubriendo la masa con un lienzo.
- Volver a amasar para quitar el aire, darle la forma deseada y disponer en placa enmantecada dejando reposar 20 minutos.
- Hornear con fuego moderado, el pan está pronto cuando tiene cascarita abajo y su corteza seca.
PAN CASERO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal