PANQUEQUES DE MANZANA
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Estos deliciosos panqueques se preparan en apenas unos minutos. Se pueden servir tanto como complemento en una mesa de té y también como postre.
Ingredients
- [b]Masa:[/b]
- 175 grs. harina
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1/4 litro de leche
- 3 cucharadas de manteca derretida
- [b]Relleno:[/b]
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar
- canela
- azúcar impalpable para cubrir
Instructions
- Batir apenas los huevos con una pizca de sal y la harina. Agregar la leche, sin dejar de batir para que no se formen grumos y por último 2 cucharadas de manteca derretida. Dejar reposar durante 30 minutos.
- [b]Relleno: [/b]
- Pelar las manzanas y cortarlas bien finitas, espolvorear con azúcar y canela. Reservar.
- Derretir en una sartén la manteca restante, cuando esté bien caliente verter la preparación por cucharadas grandes, cubrir con las rodajas de manzanas, cubrir apenas con la mezclar dejando cocinar bien de un lado y recién ahí dar vuelta.
- Servir tibio espolvoreando con azúcar impalpable.
PANQUEQUES DE MANZANA
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal