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POLLO A LA CACEROLA

POLLO A LA CACEROLA
Author: RecetasYa
Una receta que difícilmente a alguien no le guste, es un plato rendidor y muy sabroso.
Ingredients
  • 1 pollo grande (cortado en presas)
  • 6 dientes de ajo picado
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramito de romero
  • El jugo de 2 limones
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 3 tomates pelados y picados (sin semillas)
  • Sal y pimienta
  • 1/2 taza de perejil picado
Instructions
  1. Lavar, secar y Sacar las presas de pollo, colocarlas en un recipiente e incorporar el ajo, el laurel, el romero y el jugo de limón.
  2. Cubrir con papel film y reservar en la heladera por espacio de 1 hora.
  3. Dorar las presas en una cacerola o sartén profunda con un poquito de aceite, agregar las cebollas, los ingredientes de la marinada y los tomates.
  4. Cocinar a fuego suave y con la cacerola tapada hasta que esté todo cocido.
  5. Salpimentar, y espolvorear con perejil picado al momento de servirlo.
Notes
[b]Puede servirse solo o con una guarnición de papas al vapor, arroz blanco o boniatos cocidos.[/b]

 

POLLO A LA CACEROLA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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