POLLO ESTOFADO
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Cocinar un [b]pollo estofado[/b] es muy sencillo, aquí les dejo la receta.
Ingredients
- 1 pollo cortado en trozos
- 2 cebollas
- 5 o 6 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cuch. de pimentón dulce
- 1 vaso de vino tinto
- 1 cuch. de manteca, sal, pimienta
- papas fritas cortadas en dados o en bastones
Instructions
- Freir en la manteca el pollo troceado y salpimentado
- Añadir las cebollas picadas, los ajos, el laurel, el pimentón y el vino, cocinar todo, tapado, unos 30 minutos aproximadamente.
- Por último, agregar las papas fritas.
Notes
[b]Unos minutos antes de servir se le podría agregar una latita de arvejas.[/b]
POLLO ESTOFADO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal