400 gr. fresa
125 ml. nata liquida
azucar al gusto
podemos comprar las fresas en temporada y congelarlas ya limpias y si las troceamos, se pueden batir sin descongelar es muy sencillo; lavamos las fresas y las quitamos las hojas. mientras se escurren, ponemos en la batidora el bote de nata bien frio y tres o cuatro cucharadas de azucar segun, añadimos las fresas y batimos hasta que tengan la consistencia de la nata montada. servimos en copa de helado y comemos con cucharita, pero si no logramos el espesor deseado, lo servimos en vaso alto y lo tomamos con pajita. |
