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| Batido de lentejas |
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aprovechamos las lentejas estofadas que sobraron del dia anterior. necesitaremos tambien canela en rama y una ralladura de limon.
pasamos las lentejas estofadas por la minipimer hasta hacerlas pure y las ponemos a hervir con la canela y la ralladura de limon. esperamos cinco minutos hirviendo y las retiramos para dejarlas que se enfrien en el frigorifico. servir bien fresquito en cazuelicas de barro. buen provecho. |
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