1 lata de leche condensada la misma medida de la lata de leche fresca 250 grs de ricotta 4 huevos azúcar para caramelizar el molde unas gotas de limón Colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir por aproximadamente 1 minuto a velocidad media. […]
Este rico postre está preparado básicamente a base de harina de maíz, es una variación de flan tradicional ya que la polenta le da una consistencia más firme, es delicioso ….
Esta torta es ideal para personas que no pueden consumir harina, de consistencia pesada y húmeda, con una superficie quebradiza, al salir del horno perderá algo de su volúmen por no llevar harina. Muy rica, cortada en trocitos pequeños quedan unas masitas muy tentadoras
2 tazas bien llena de coco rallado 2 tazas de azúcar 2 claras 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz) vainilla manteca Mezclamos el coco rallado con el azúcar, la vainilla (a gusto), y luego le añadimos las claras previamente batidas a nieve, agregamos la […]
Este es un postre diferente, muy nutritivo y refrescante, de una apariencia muy original que le dan las perlitas de tapioca.
Esta mayonesa una forma diferente de incorporar la remolacha en nuestra dieta especialmente para los niños, ideal para agregar en una ensalada de papas, o untar tostadas, galletitas, rellenar canapés, etc.
500 grs. de zapallo 100 grs. de fécula de maíz (maicena) 100 grs. de queso rallado 40 grs. de manteca 1 huevo sal y nuez moscada a gusto. Una pasta casera muy suave: Hervir el zapallo, escurrirlo, hacer un puré y dejarlo enfriar. Agregar la […]
Esta es una torta diferente, ¿porqué? en vez de harina blanca a lo que estamos acostumbrados a la hora de hacer una torta ésta se prepara con harina de maíz, fácil, rica, y nutritiva. Prueben hacerla y después me cuentan …
Pequeños medallones gratinados, crocantes por fuera y tiernos por dentro. Deliciosos.