SALSA CHIMICHURRI
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En mi país es casi “ley” tener esta salsa para servir con un rico asado a las brasas o para acompañar cualquier tipo de carne.
Ingredients
- perejil
- 4 dientes de ajo
- ½ cdta. de pimentón picante
- ½ cdta de pimentón dulce
- una pizca de tomillo
- 1/2 cda de orégano
- 1 pizca de pimienta negra
- sal, vinagre
- aceite
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/4 morrón rojo
Instructions
- Se pica el ajo y el perejil bien chiquito.
- Se van agregando las especias, por último el morrón y la cebolla, muy bien picados.
- Unir todo con el aceite de oliva, la sal y el vinagre.
- Preparada de un día para otro queda mucho más sabrosa, y se conserva por mucho tiempo guardada en la heladera en frasco de vidrio bien tapado.
SALSA CHIMICHURRI
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal