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SALSA CRIOLLA
Cocinero: RecetasYa
Esta es una salsa muy fácil de preparar e ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 tomates bien rojos
- 1 morrón amarillo
- 1 morrón rojo
- 1 cucharada de perejil
- 2 dientes de ajo
- un chorrito de vinagre
- aceite
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Colocar en un bols todos los ingredientes cortados en cuadraditos con excepción de los ajos que deben estar muy bien picados.
- Agregar un chorrito de vinagre y otro de aceite.
- Por último, añadir la sal y la pimienta y ya quedó lista la tradicional salsa criolla.
- Guardar en frasco de vidrio y en heladera.
