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GELATINA: KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA

GELATINA: KIWI Y ANANA ENEMIGOS DE LA GELATINA

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Kiwi y ananá frescos con gelatina no es posible ...

PECHITO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

PECHITO DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

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Una excelente combinación, la carne de cerdo por excelencia queda muy delicada al agregar un sabor agridulce.

LANGOSTINOS EN SALSA AGRIDULCE

LANGOSTINOS EN SALSA AGRIDULCE

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Son tan ricos los langostinos que merecen una salsita especial como ésta.

POLLO SALTEADO CON ANANA

POLLO SALTEADO CON ANANA

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Este pollo es una exquisita mezcla de sabores agridulces muy suaves y delicados.

LOMO DE CERDO CON ANANA

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Follow 1 lomo de cerdo de aprox. 1 kilo     mostaza rodajas de ananá en almíbar aceite Salar y untar el lomo de cerdo con la mostaza  por lo menos una hora antes de llevar al horno. Cocinar

POLLO CARIBEÑO

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Follow 800 grs. de pechugas de pollo (puede ser cualquier otro corte) 100 grs. de panceta  ahumada 5 rodajas de ananá 1 vaso del jugo de ananá aceite 1 cucharada de harina tomillo, laurel, clavo aromático, sal, pimienta Ponemos unas cucharadas

COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE

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Follow 8 costillas de cerdo    1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla 5 o 6 rodajas de ananá en almíbar (enlatado) cortado en aros ketchup 1 cucharada de salsa de soja 80 ml. de vinagre blanco 180 ml. del almíbar

ENSALADA DE POLLO Y ANANA

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Follow 1 pechuga  grande hervida 1 anana fresca y bien madura 1 manzana grande de reineta 10 tomatitos cherry 1 limón 1 cda.  de azúcar morena 1  lechuga Para la salsa: 2 yemas aceite de oliva 250 grs. de apio 1 cda.  de mostaza jugo de

ANANA A LA PARRILLA

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Follow 1 ananá fresco          50 grs. de  manteca 50 grs. de azúcar canela Una forma muy fácil de preparar esta delicia que nos regala la naturaleza:    Pelar ananá y cortar la pulpa en rodajas,  untarlas con

SALPICON DE POLLO Y ANANA

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Follow 1 pechuga de pollo       400 grs. de anana en almíbar 1 y 1/2 taza de mayonesa 1 taza de crema de leche sal 2 huevos duros aceritunas negras Cocinar la pechuga y desmenuzarla en hebras, cortar el ananá en