Esta es la receta de un postrecito super rápido, sencillo y simplemente delicioso.
BANANAS FRITAS
Etiqueta: azucar
ESCARCHADO DE LA COPA
Una forma sencilla y fácil de decorar las copas. Le confiere un toque final muy profesional a la hora de servir cualquier bebida. El escarchado puede aportar sabor a la bebida, como por ejemplo la sal que se utiliza para preparar el cóctel Margarita, o puede ser sólo decorativo como el preparado con azúcar.
POSTRE CALIENTE DE CHOCOLATE Y CAFE
Es un postre muy delicado e irresistible, con la excelente combinación del chocolate y el café.
PASTEL IMPERIAL DE CARNE Y PAPA
Hay muchas recetas de pastel de carne, esta receta tiene de especial que el puré lleva yemas de huevo y leche lo que le da una textura cremosa y suave, con una cubierta dulce y crocante.
DULCE DE BERENJENA
Puede parecer algo raro, también a mí me pareció un poco peculiar hasta que probé hacerla y realmente queda muy muy rica, a quien le gusten los dulces los invito a que prueben hacerla y me comenten que les pareció….
MERMELADA DE ZAPALLO
Es importante recordar que todos los dulces o mermeladas quedan mucho mejor si se cocinan en varias etapas, es decir cocinar poco tiempo, continuar la cocción al día siguiente.
DULCE DE MEMBRILLO CASERO
Una receta fácil y económica para los amantes de un buen dulce caserito. Como todos los dulces es aconsejable cortar la cocción y continuarla al día siguiente, eso le da una muy buena textura y mejor sabor.
MAIZ ACARAMELADO
Es muy fácil de preparar y difícil que a alguien no le guste, en especial los niños adoran estos granitos acaramelados que pueden llamarse de varias maneras: pipoca, pochoclo, palomitas de maíz, etc.
SCONES DE MAIZENA Receta muy antigua
Esta receta es casi casi una reliquia familiar … es de un libro de cocina muy viejito y amarillento que tenía mi mamá y los hacía siempre para esperarnos cuando llegábamos del colegio siempre con alguna amiguita que se quedaba a compartir un riquísimo té con leche……con los sconsitos calentitos untados con mermelada, manteca, o queso. ¡Que lindos recuerdos! La cocina con ese inolvidable olorcito a familia…
PERLITAS DE TAPIOCA AL VINO TINTO (Sagu de Mandioca)
Este es un postre “diferente”, muy vistoso, fácil de preparar y muy refrescante. Es un alimento de alto valor nutritivo, son unas bolitas o perlitas muy pequeñas que se extraen de la mandioca y que al cocinarse quedan casi transparentes.