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TRIFLE DE FRUTILLAS

Trifle es un postre de origen inglés elaborado básicamente con capas de crema, frutas, galletitas o trocitos de torta y crema de leche. Además de lo delicado y fresco este postre tiene un colorido muy llamativo por el contraste de colores entre la fruta utilizada y la blancura de la crema.

MERENGADA CON FRUTILLAS

3/4 kilo de frutillas       1 tableta de chocolate con leche 1/2 litro de crema de leche 150 grs. de merenguitos Lavar las frutillas, quitar los tallos y cortar por la mitad. Colocar todas las mitades de frutillas  en una fuente o bols, reservando algunas para […]

COPA HELADA DE FRUTILLAS

plantillas o trocitos de torta como base       1 kg. de frutillas en rodajas 1 naranja (su jugo) 1 lata de leche condensada 2 y 1/2 medidas (de la lata) de leche 2 cucharadas de fécula de maíz 6 yemas Mezclar la leche condensada, la leche, […]

ARROLLADO DE FRUTILLAS

1 pionono 400 grs. de crema de leche 5 cdas. de azúcar para la crema y 3 o 4 cdas. de azúcar para las frutillas 1 cta. de  de vainilla 1!2 kilo de frutillas 250 grs. merengues Lavar las frutillas, quitarles los cabitos y las […]