Una receta diferente y fácil de servir la polenta.
PASTEL DE CARNE Y POLENTA
Etiqueta: polenta
BUDIN DE POLENTA Y COCO
Este rico postre está preparado básicamente a base de harina de maíz, es una variación de flan tradicional ya que la polenta le da una consistencia más firme, es delicioso ….
POLENTA CROCANTE
2 tazas de polenta instantánea 2 taza de leche 1 taza de agua 1 cubito de caldo de verdura o pollo 1 cda. de manteca sal y pimienta 1 taza de queso parmesano rallado grueso 1 pocillo de aceite de oliva En una olla combinar […]
POLENTA RELLENA A LA CREMA
1/4 kg. de harina de maíz 1 litro de agua 1 tacita de leche 2 cucharadas de queso rallado 50 grs. de manteca 1/2 litro de salsa blanca 50 grs. de crema de leche 1/4 kg. de queso muzzarella Hervir el agua junto con la […]
MILANESAS DE POLENTA
300 grs. de harina de maíz 1/4 litro de leche 3/4 litro de agua, sal 200 grs. de muzzarella 2 huevos aceite y pan rallado: cant. necesaria Unas MILANESAS diferentes y muy muy ricas: Cocinar la harina de maíz en el agua y la […]
POLENTA CON VEGETALES
300 grs. de harina de maíz 2 dientes de ajo 1 cebolla picada y dorada 2 puerros picados y cocidos 1 planta de espinaca, cocida, escurrida y picada 1 lata de arvejas 3 cucharadas de queso rallado 50 grs. de manteca En una cacerola con […]
PASTEL DE POLENTA
1 paquete de harina de maíz 1,5 litro de agua 1 taza de leche 1 cucharada de manteca sal 1 cucharada 1/2 pocillo de aceite 1 cebolla 1 morrón 1 taza de tomates sin piel y picados 1 huevo duro picado 150 grs. de muzzarella […]
POLENTA ACARAMELADA
Un postrecito simple, fácil y muy nutritivo.
ALBONDIGAS DE POLENTA
1 taza de harina de maíz 100 grs. de queso de fundir 100 grs. queso parmesano rallado 1 litro de leche 70 grs. de manteca salvia y sal Unas albondiguitas diferentes pero ricas ricas: Hierva la leche. En la leche hirviendo coloque la polenta. […]
POLENTA A LA PIZZAIOLA
120 grs. de harina de maíz o polenta 1 litro de agua 1 cda. de aceite salsa de tomate c/n queso fresco c/n sal y orégano a gusto. Cocinar la harina de maíz en un litro de agua hirviendo, con sal y aceite. Retirar del […]