Con muy pocos ingredientes esta sopa de consistencia cremosa y suave es una delicia.
SOPA DE PAPA Y PUERRO
Etiqueta: puerro
PAN DE PUERRO
Una forma fácil y rápida de tener en casa un delicioso pancito casero y saborizado.
PINCHITOS DE CORDERO
3/4 k de pulpa de cordero 1/3 taza de vino 1puerros gengibre rallado (a elección) 1 diente de ajo sal palillos de brochette c/n Mezclar el vino, la sal, el jengibre y el puerro y la sal, verter el cordero cortado en trozos más bien […]
MERLUZA CON VERDURAS EN JULIANA
4 filetes de merluza de 150 grs. cada una aprox. 150 grs. de chauchas 2 zanahorias 1 puerro 4 cucharadas aceite de oliva 1 cda. de salsa de soja sal y pimienta Limpiar las zanahorias, las chauchas y el puerro, y cortarlas en juliana. Poner […]
TARTA DE PUERROS
1 tapa de masa para pascualina o (masa básica salada para pastel) 500 grs. de puerros 1/4 de crema de leche 3 huevos 100 grs. de queso crema 2 cdas. de queso parmesano rallad 2 cdas. manteca 1 cda. aceite de oliva sal y pimienta […]
PAPAS AL PUERRO
1,5 kilo de de papas 500 grs, de puerros 1/2 taza de aceite 3 cucharadas de harina leche suficiente para cubrir las patatas sal Se cortan las papas en trozos del tamaño de una nuez aproximadamente, se vierte aceite en una cazuela, en la cantidad […]
TALLARINES AL PUERRO
2 puerros grandes 2 cucharadas de aceite 2 cebollas frescas sal, pimienta 325 grs. tallarines 1 taza de crema de leche Hervir en un litro de agua los tallarines hasta que esten al dente. Al tiempo que se sofrie la cebolla y el puerro (muy […]
POLENTA CON VEGETALES
300 grs. de harina de maíz 2 dientes de ajo 1 cebolla picada y dorada 2 puerros picados y cocidos 1 planta de espinaca, cocida, escurrida y picada 1 lata de arvejas 3 cucharadas de queso rallado 50 grs. de manteca En una cacerola con […]
SOPA DE PAPAS Y PUERRO
Una excelente receta para preparar una sopa deliciosa.
TALLARINES CON SALSA DE PUERRO
Con esta sencilla y deliciosa combinación en pocos minutos se logra un plato espectacular.