Estas tortas fritas en Uruguay son un clásico de los días de lluvia, ya sea acompañadas de café, mate o lo que venga pero siempre asociamos lluvia con tortas fritas. Una tradición que hemos adoptado de nuestra gente del campo.
Las Tortas Fritas son un clásico de la cocina uruguaya, crocantes y livianitas infaltables en especial en los días de lluvia.
Esta receta es una variación de las tradicionales tortas fritas uruguayas, siempre son una tentación irresistible.