Etiqueta: yogurt

GELATINA DE VAINILLA

500 grs. de yogurt de vainilla    200 ml. de crema de leche 1 sobre de gelatina sin sabor 100 ml. de agua hirviendo 2 cdas.  de vainilla Disponer la gelatina en un bols y verter sobre ella el agua hirviendo. Remover durante 2 minutos o […]

LOMOS DE MERLUZA CON YOGURT

3/4 kg.  de lomos de merluza      jugo de 1 limón 1 cebolla 250 grs.  de yogur sal y pimienta queso rallado Lavar los lomos de merluza, rociarlos con el jugo de limón y colocarlos en un colador para escurrir el exceso de agua. Salpimentar y […]

PANCITOS DE YOGURT

200 grs. de yogur natural    120 grs. de leche entera 30 grs. de azúcar sal 1 huevo  batido 60 grs. de  manteca fundida 550 grs. de  harina 25  grs. de  levadura fresca Para glasear: un huevo batido (opcional) Disolver la levadura con la leche tibia […]

TARTA DE QUESO (SIN MASA)

3 huevos 3 yogures naturales 3 cucharadas de harina 1 taza de azúcar 1 pote de queso de untar Untamos con manteca un molde para horno.  Vertemos todos los ingredientes en un bols y batimos hasta lograr una pasta homogénea, incorporar la mezcla en el […]

BROCHETTE DE CORDERO AL YOGURT

500 gr. de carne de cordero sin hueso      1 yogur el zumo de un limón 1 diente de ajo 1 cebolla 200 gr. de tomatitos cherry 1 calabacín sal, pimienta Mezclar el yogur con el zumo de limón y salpimentar. Añadir el ajo y la […]