TARTA DE CEBOLLA Y QUESO
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Esta es una [b]receta sencilla[/b], que siempre nos saca de apuro, en casi todas las casas siempre hay algo de queso y también .cebollas, así que en unos minutitos tenemos pronto algo rico y saludable.
Ingredients
- Masa de tarta salada (ver receta)
- [b]Relleno:[/b]
- 1/2 kilo de cebollas
- 50 grs. de manteca
- sal, pimienta
- 150 grs. de queso cuartirolo
- 5 huevos
- 1/2 litro de leche
- 2 cdas. de fécula de maíz
Instructions
- Cortar la cebolla en juliana y rehogar en la manteca, condimentar, retirar del fuego y agregar el queso cortado en cubitos más bien pequeños.
- Forrar una tartera con la masa dejando los bordes altos para contener el relleno y verter allí la preparación de las cebollas.
- Aparte batir los huevos con la leche y la fécula y volcar sobre las cebollas. Hornear a fuego medio durante 40 minutos aproximadamente.
- Servir tibia.
TARTA DE CEBOLLA Y QUESO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal