TORTA DE FIAMBRE EN LICUADORA

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TORTA DE FIAMBRE EN LICUADORA

TORTA DE FIAMBRE EN LICUADORA
 
Esta es una receta rápida y fácil, diferente, de preparar en licuadora una rica torta de fiambre sin amasar.
Ingredientes
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de harina
  • 2 ctas. polvo de hornear
  • ½ taza de aceite
  • 3 huevos - queso rallado
  • 1 cta. sal
  • 300 grs. de jamón
  • 300 grs. de muzarella
Preparación
  1. Licuar los 3 huevos, la leche y el aceite. Mezclar aparte la harina,el polvo de hornear, el queso rallado y la sal, ir incorporando lentamente los ingredientes secos a la mezcla anterior sin dejar de licuar.
  2. Verter la mitad de la mezcla en asadera previamente enmantecada, extender 300 grs. de jamón, 300 grs. de muzarella y por último agregar tratando de cubrir toda la superficie el resto de la masa. Horno suave.
  3. Opcional: previo a hornear espolvorear con azúcar.

 

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