TURRON DE COCO Y CHOCOLATE

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400 grs. de coco rallado   

375 grs . de leche condensada

50 grs. de nueces picadas

200 grs. de chocolate de cobertura negro para decorar

Batir el coco rallado y la leche condensada por 2 minutos, agregar las nueces picadas, aparte trozar el chocolate, colocar en una ollita a fuego muy bajo hasta derretir, pintar un molde rectangular de silicona  con el chocolate fundido y llevar unos  minutos al congelador para que endurezca, cuando este duro el chocolate, echar la mezcla del coco y alisar con una espátula, llevar al congelador y cuando esté firme cubrir con una capa de chocolate fundido y meter en el congelador nuevamente para que endurezca totalmente. Desmoldar y mantener en la heladera.

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