TURRON DE COCO Y CHOCOLATE

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TURRON DE COCO Y CHOCOLATE

TURRON DE COCO Y CHOCOLATE
Cocinero: 
 
Esta es una receta muy sencilla de tener en casa un rico turroncito casero.
Ingredientes
  • 400 grs. de coco rallado
  • 375 grs . de leche condensada
  • 50 grs. de nueces picadas
  • 200 grs. de chocolate de cobertura negro para decorar
Preparación
  1. Batir el coco rallado y la leche condensada por 2 minutos, agregar las nueces picadas.
  2. Aparte trozar el chocolate, colocar en una ollita a fuego muy bajo hasta derretir, pintar un molde rectangular de silicona con el chocolate fundido y llevar unos minutos al congelador para que endurezca.
  3. Cuando este duro el chocolate, echar la mezcla del coco y alisar con una espátula.
  4. Llevar al congelador y cuando esté firme cubrir con una capa de chocolate fundido y meter en el congelador nuevamente para que endurezca totalmente.
  5. Desmoldar y mantener en la heladera.