La lengua es un corte económico y muy sabroso, es importante para que quede tierna tener en cuenta el tiempo de cocción.
LENGUITAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
Mes: diciembre 2011
TORTA FRIA DE PAN BIMBO
Esta receta de Torta Fría de Pan Bimbo, es una idea que admite muchos tipos de rellenos diferentes así como su correspondiente decoración. Una deliciosa torta que al llegar a la mesa sorprenderá a todos.
COXINHAS (Muslitos de Pollo)
Las coxinhas de pollo son unos bocaditos salados, típicos de la cocina brasileña, ideales para una entrada, aperitivo, o para un cumpleaños.
HUEVOS RELLENOS CON MANZANA
Una receta de cocina fácil, son unos bocados muy ricos, vistosos y nutritivos.
PANETTONE CON CHISPAS DE CHOCOLATE
El panettone es una variación del pan dulce tradicional, básicamente una masa livianita tipo brioche salpicado con chispas de chocolate.
POSTRE DELICADEZA DE CHOCOLATE
La particularidad de esta postre es que una vez pronto cuando se desmolda ya está bañado con una salsa de chocolate. Una base de torta de chocolate bañada en su salsa y cubierta de crema chantilly. Deliciosa.
ARO DE ARROZ CON LONGANIZA
Este es un plato simple, muy colorido, y de muy linda presentación.
POSTRE ROSITA
Un postre suave con crema de vainilla y frutas a elección, super colorido y muy fresco.
Este postre maravilloso y super super fácil me lo enseñó mi adorada tía Rosita, de ahí su nombre.
POSTRE PAVE DE VAINILLA
Este es un postre típico de la cocina brasileña, muy suave y delicadamente dulce.
Me lo enseñó mi querida tía Rosita que vivía en Brasil.
ROLLITOS DE POLLO CON PANCETA Y QUESO
Una forma diferente de preparar el pollo, son rollitos de pechuga rellenos de jamón y panceta, muy crocantes y sabrosos.