Una crema livianita, que se prepara apenas en unos minutos, con el suave sabor y perfume que le aporta el coco rallado.
Mes: octubre 2012
MERMELADA DE ZAPALLO
Es importante recordar que todos los dulces o mermeladas quedan mucho mejor si se cocinan en varias etapas, es decir cocinar poco tiempo, continuar la cocción al día siguiente.
DULCES Y MERMELADAS CASERAS
Un secretito de buena cocina para lograr excelentes resultados a la hora de preparar dulces o mermeladas caseras.
DULCE DE ZAPALLO EN TROZOS
Este dulce es sin duda uno de los más elegidos por los golosos, tiene la particularidad de quedar crocante por fuera, tierno adentro y bañado de un almíbar muy livianito. Como todos los dulces y mermeladas quedan mucho mejor si la cocción se hace en dos o tres veces, o sea cocinar un poco, retirar del fuego y al día siguiente continuar la cocción.
DULCE DE MEMBRILLO CASERO
Una receta fácil y económica para los amantes de un buen dulce caserito. Como todos los dulces es aconsejable cortar la cocción y continuarla al día siguiente, eso le da una muy buena textura y mejor sabor.