Mes: diciembre 2014

TORTE DE CHOCOLATE

El Torté es un postre de masa muy liviana que generalmente se sirve con crema de leche batida y endulzada. Para cocinarlo si no se tiene tortera de fondo movible se cubre el fondo con papel enmantecado. Es un postre sumamente delicado.

BRIOCHES HOLANDESES

El brioche Holandés es un pancito con un toquecito dulce, muy liviano y tierno, para servir tanto sólo como rellenar con jamón, queso, etc.