Archive for 2013 abril

MERMELADA DE MANZANA

MERMELADA DE MANZANA

Una excelente receta de cocina casera, es un dulce muy delicado ideal para servir con tostadas, galletitas, etc. Como todos los dulces o mermeladas se obtiene un mejor producto si la cocción se hace en etapas, es decir interrumpir, dejar enfriar y terminar al día siguiente.

BERROLINES (Pasta Casera)

BERROLINES (Pasta Casera)

sin duda una pasta diferente, fácil, rápida, y super super sabrosa, fue una especie de experimento en mi cocina para aprovechar y usar esta verdura de una forma diferente y a todos los encantó!!!!

TORTA DELICIA DE  QUESO

TORTA DELICIA DE QUESO

Esta torta de queso es de lo más original por la forma en que se va incorporando el relleno a medida que la masa se va cocinando, muy suave y liviana.

MASA DE TARTA SIN HARINA (especial para celíacos)

MASA DE TARTA SIN HARINA (especial para celíacos)

Fácil y sencilla forma de hacer una masa de tarta sin harina de trigo.

SOPA CREMA DE ZAPALLO

SOPA CREMA DE ZAPALLO

Esta SOPA así de fácil y simple es una verdadera delicia, también se puede sustituir la leche por la misma proporción de crema de leche.

PASTEL DE BERENJENAS

PASTEL DE BERENJENAS

Es un delicioso pastel que se va armando en capas de papas, muzarella, salsa blanca, etc. Un verdadero manjar.

ENSALADA DE PASTA CON ATUN

ENSALADA DE PASTA CON ATUN

Esta es una excelente opción para servir un plato de pastas diferente, super colorido y muy nutritivo.

TORTA DE NUEZ MARIE

TORTA DE NUEZ MARIE

Por la cantidad de manteca que lleva y los aceites propios de las nueces se mantiene muchos días como recién hecha, se puede preparar con muchos dias de anticipación y cubrir con papel film y estará perfectamente tierna y suave como recién horneada.