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SOPA DE RABO

SOPA DE RABO

Es una receta sencilla con mucho sabor y muy nutritiva. Ideal para servir en los días de frío.

CHIVITO CANADIENSE AL PAN

CHIVITO CANADIENSE AL PAN

El chivito canadiense es una creación de la gastronomía uruguaya. Es un gran sandwiche de lomo, calentito y crocante, servido con muchos otros ingredientes que hacen un maravilloso resultado.

RIÑONCITOS AL AJILLO

RIÑONCITOS AL AJILLO

Follow 1/2 kilo de riñones vacunos o de cordero 1/2 kilo de papas perejil, ajo, vinagre Limpiar los riñoncitos y dejarlos en remojo por una hora en agua y vinagre, luego lavar y escurrir, cortarlos en cubitos

CARNE FRITA A LA SUIZA

CARNE FRITA A LA SUIZA

Fácil y deliciosa esta carne a la suiza.

LENGUA A LA VINAGRETA

LENGUA A LA VINAGRETA

Esta es una receta muy práctica para ofrecer en tu mesa en cualquier ocasión, muy fresca y que se mantiene por muchos días conservándola en la heladera.

COLITA DE CUADRIL CON SALSA DE CIBOULETTE

COLITA DE CUADRIL CON SALSA DE CIBOULETTE

Una muy buena opción para servir la carne acompañada con una salsita muy delicada y sabrosa.

ARROLLADO DE CARNE PICADA

ARROLLADO DE CARNE PICADA

Es una forma muy sencilla de preparar de una manera diferente la carne picada, se puede servir tanto caliente como frío con diferentes guarniciones.

CHIVITO CANADIENSE AL PLATO

CHIVITO CANADIENSE AL PLATO

Un plato clásico de mi país, super abundante, en general cuando el chivito se pide al plato en un restaurant es para dos personas, consiste en un buen churrasquito de lomo, acompañado de varias guarniciones.