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COLIFLOR GRATINADA

Con poco trabajo y en un ratito se puede preparar este coliflor gratinado, para servir sólo o acompañando cualquier tipo de carne.

COLIFLOR A LA ITALIANA

1 coliflor 2 huevos batidos pan rallado c/n aceite para freir Separar las flores del coliflor y hervir dejándolo un poco duro, colar, pasar cada florcita por el huevo batido y luego por el pan rallado, repetir otra vez ese procedimiento y freir en abundante […]