Archive for 2013 junio

TORTA MERENGADA DE COCO

TORTA MERENGADA DE COCO

Es una torta de coco simple, sencilla, muy livianita, con dulce de leche y cubierta de dulce de leche.

PANCITOS DE AJO

PANCITOS DE AJO

Estos pancitos llevan en su masa abundante ajo y aceite de oliva, queda muy rico tostado, acompañado de queso, fiambre o sencillamente para llevar a la mesa como cualquier otro pan.

TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)

TORTA DE NUEZ (Receta muy antigua…)

Esta torta de nuez, como muchas de mis recetas, son recetas de familia que fueron pasando de generación en generación. Conserva su textura esponjosa y húmeda por muchos días como recién hecha debido al aporte de las nueces.

PANCITO DULCE PARA EL DESAYUNO

PANCITO DULCE PARA EL DESAYUNO

Esta es la receta de un pancito apenas dulce, tibiecito, con mermelada, manteca, etc. es ideal para acompañar un buen desayuno.

SCONES (Tipo Confitería)

SCONES (Tipo Confitería)

Los scones son unos pancitos generalmente redondos, muy tiernos ideal para el desayuno o la merienda, pueden ser dulces o saladitos. Estos son levemente dulces, deliciosos, se deshacen en la boca...

DULCE DE BERENJENA

DULCE DE BERENJENA

Puede parecer algo raro, también a mí me pareció un poco peculiar hasta que probé hacerla y realmente queda muy muy rica, a quien le gusten los dulces los invito a que prueben hacerla y me comenten que les pareció....