Follow 4 huevos 200 grs. de muzarella 1 taza de leche 1 taza de crema de leche 1 cucharada de harina nuez moscada, manteca, sal, pimienta Batir los huevos en un bols  e incorporar la harina, la muzarella  rallada, la

Esta quiche o tarta es de origen francés, un verdadero manjar, de textura sedosa y sabor incomparable.

Sin duda es una de las recetas que siempre nos sacan de un apuro. Fácil, económica y muy rica.

Una forma muy sencilla de preparar en casa una deliciosa Tarta de Ricota.