1/2 litro de crema de leche 150 grs. de panceta 1 cebolla 150 grs. de queso parmesano rallado 2 huevos aceite pimienta molida sal Freir la panceta y la cebolla picada bien pequeñita en una sartén con muy poquito aceite. Luego añadir la crema de […]
4 atados de espinacas cocidas y escurridas 8 cucharadas de queso 2 claras 2 yemas 150 grs. de queso rallado También se puede sustituir la espinaca por acelga: Precaliente el horno y enmanteque una fuerte para colocar el soufflé. Pique finamente la espinaca y mézclela […]
1 kg. de papas 3 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 1 cucharada de perejil picado 3 cucharadas de queso rallado 2 huevos batidos sal, aceite para freír Pelar las papas, lavarlas, secarlas, cortarlas en forma de bastoncitos, y freírlas en aceite caliente, hasta […]
El bizcochuelo es la base de muchísimos postres, es una torta sin manteca muy aireada, esponjosa, que se desgrana fácilmente al cortar. El único secreto de esta receta es el batido cuanto más batido sea mejor, más alto y esponjoso será el resultado.
El chivito canadiense es una creación de la gastronomía uruguaya. Es un gran sandwiche de lomo, calentito y crocante, servido con muchos otros ingredientes que hacen un maravilloso resultado.
Recetasya comparte con ustedes ésta fantástica receta para hacer en casa un delicioso Licor de Huevo.
Para una comida rápida y sabrosa aquí les dejo la receta de omelette de hongos.
Un postre tradicional en España y que a todos gusta mucho. De poca elaboración y excelente resultado.