» huevo

SALSA CARBONARA (para pastas de todo tipo)

Follow 1/2 litro  de crema de leche      150 grs.  de panceta 1 cebolla 150 grs.  de queso parmesano rallado 2 huevos aceite pimienta molida sal Freir  la panceta y la cebolla picada bien pequeñita en una sartén con muy poquito aceite. 

SOUFFLE DE ESPINACAS

SOUFFLE DE ESPINACAS

Follow 4 atados de espinacas cocidas y escurridas 8 cucharadas de queso 2 claras 2 yemas 150 grs. de queso rallado También se puede sustituir la espinaca por acelga:       Precaliente el horno y enmanteque una fuerte para colocar el

TORTILLA DE PAPAS

TORTILLA DE PAPAS

Follow 1 kg. de papas 3 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 1 cucharada de perejil picado 3 cucharadas de queso rallado 2 huevos batidos sal, aceite para freír Pelar las papas, lavarlas, secarlas, cortarlas en forma de bastoncitos, y

BIZCOCHUELO MARIE

BIZCOCHUELO MARIE

El bizcochuelo es la base de muchísimos postres, es una torta sin manteca muy aireada, esponjosa, que se desgrana fácilmente al cortar. El único secreto de esta receta es el batido cuanto más batido sea mejor, más alto y esponjoso será el resultado.

CHIVITO CANADIENSE AL PAN

CHIVITO CANADIENSE AL PAN

El chivito canadiense es una creación de la gastronomía uruguaya. Es un gran sandwiche de lomo, calentito y crocante, servido con muchos otros ingredientes que hacen un maravilloso resultado.

LICOR DE HUEVO

LICOR DE HUEVO

Recetasya comparte con ustedes ésta fantástica receta para hacer en casa un delicioso Licor de Huevo.

OMELETTE DE HONGOS

OMELETTE DE HONGOS

Para una comida rápida y sabrosa aquí les dejo la receta de omelette de hongos.

NATILLA DE HUEVO

NATILLA DE HUEVO

Un postre tradicional en España y que a todos gusta mucho. De poca elaboración y excelente resultado.