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LICOR DE HUEVO
Cocinero: RecetasYa
Recetasya comparte con ustedes ésta fantástica receta para hacer en casa un delicioso Licor de Huevo.
Ingredientes
- 600 grs. de leche
- 360 grs. de azúcar
- 5 yemas
- 300 grs. de cocnac
- 1 chaucha de vainilla
Preparación
- Hervir la leche con el azúcar y la chaucha de vainilla.
- Dejar enfriar y retirar la chaucha.
- Aparte batir las yemas hasta que queden bien espumosas.
- Agregar allí el cognac y la mezcla de leche y azúcar.
- Colar y embotellar, mantener en la heladera.
