Tag archive for papa

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

PASTEL DE PESCADO AL ROQUEFORT

0

Un colchoncito de papas cortadas bien finitas, cubierto con pescado que al cocinarse forma una delicadísima crema de roquefort, una delicada y gustosa receta.

PASTEL IMPERIAL DE CARNE  Y PAPAS

PASTEL IMPERIAL DE CARNE Y PAPAS

0

Hay muchas recetas de pastel de carne, esta receta tiene de especial que el puré lleva yemas de huevo y leche lo que le da una textura cremosa y suave, con una cubierta dulce y crocante.

ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA

ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA

0

Hay muchas recetas de ñoquis, ésta es muy sencilla, el agregado de la maizena le aporta una textura muy livianita

ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS

ENSALADA TIBIA DE LENTEJAS

0

Es un plato ideal para los días de mucho frío y también otra manera de incorporar las lentejas en nuestra alimentación.

PURE DE PAPAS ESPECIAL

PURE DE PAPAS ESPECIAL

0

El puré de papas es sin duda una guarnición más que noble ya que acompaña muy bien casi todas las comidas. Esta receta como dice su nombre es especial, suave, liviano y cremoso.

ROLLITOS DE MORTADELA

0

Follow 14  fetas  de mortadela cortadas no muy finas 1 taza de arvejas 1 taza  de zanahoria cocida y  cortada en cuadraditos pequeños 1 taza  de papas cocidas y  cortada en cuadraditos  pequeños 1 taza  de granos de

PAPAS NOISETTE

PAPAS NOISETTE

6

Estas papitas son un excelente acompañamiento para cualquier tipo de carnes, o simplemente para completar un copetín con un platito caliente.

RECETA DE RACLETTE

1

Follow 1/2 kg. de queso para fudir (muzarella, dambo, gruyere, etc)  1 morrón rojo 300 grs. champiñones 4 papas medianas 100 grs. tomates cherry Las verduras elegidas  son una elección personal, la base de esta receta son las

BUÑUELOS DE MIEL

0

Follow 250 grs.  de harina 1 papa  cocida 20 grs. de levadura de cerveza 1 taza de leche 150 grs.  de miel aceite para freír Hervir y pelar la papa, hacer un puré y mezclarla con la harina, una pizca

BUDIN DE ATUN

0

Follow 1 kg.  de papas     1 taza de leche 2 yemas 1 cucharada sopera de manteca aceitunas verdes y negras 1 lata de atún mayonesa cantidad necesaria perejil picado, nuez moscada, sal Preparar con las papas un puré, agregar la manteca,