Mes: julio 2010

TRUFAS DE CHOCOLATE

300 grs.  de chocolate sin leche 300 grs.  de chocolate con leche 200 grs-  de crema de leche 40 grs.  de ron grajeas de chocolate En una ollita calentar la crema de leche  y las dos clases de chocolate a fuego lento, hasta que se […]

YOGURT CASERO

1 yogur natural 1 litro de leche   Colocar en un recipiente la leche tibia que no hierva, luego le agregas el Yogurt Natural, lo bates bien, lo tapas con un pañito y lo dejas fuera de la nevera toda la noche. Si quieres le […]

BUDIN DE COCO

Este budín es un postrecito bastante parecido al flan pero con la consistencia y sabor propio del coco rallado.

POSTRE HELADO DE BANANA

jugo de 1/2 limón 100 grs. de azúcar 4 cucharadas de nueces picadas 2 cucharadas de coco rallado 6 galletitas de vainillas 200 grs. de crema de leche 2 cucharadas de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla Acomodar en una fuente las vainillas, […]

POSTRE DE NUEZ

Masa: 400 grs. de harina 150 grs. de manteca 1 cucharadita de sal leche: cant. necesaria Relleno: 100 grs. de nueces picadas 150 grs. de azúcar molida Almíbar: 150 grs. de azúcar ralladura de 1 limón agua: cant. necesaria Mezclar los ingredientes de la masa, […]