Tortas

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BIZCOCHUELO MARIE

El bizcochuelo es la base de muchísimos postres, es una torta sin manteca muy aireada, esponjosa, que se desgrana fácilmente al cortar. El único secreto de esta receta es el batido cuanto más batido sea mejor, más alto y esponjoso será el resultado.

TORTA DE CHOCOLATE FLOTANTE ROSITA

Esta exquisita torta siempre la hacía mi querida tía Rosita. Esta receta es para mí la vedette de las tortas, es casi mágica, porque aparte de ser muy rica ya sale del horno bañada en una salsa de chocolate que se va formando mientras se cocina.

TORTA VIENESA DE CHOCOLATE

1 taza de crema de leche 4 cdas. de ron  o coñac 1/2 cdta. de canela molida 500 grs. de chocolate para taza 8 huevos 1/2 taza de azúcar morena azúcar impalpable Enmantecar y enharinar un molde no desmontable de 25 cm. x 5 de […]

BIZCOCHUELO ESPONJOSO DE NUEZ

1 huevo  6 claras de huevo 120 grs. de azúcar 50 grs. de miel 50 cm3 de aceite 150 grs. de harina 2 ctas. de polvo de hornear 40 grs. de nueces 2 cdas. de azúcar impalpable Batir el huevo y dos claras con la […]

BUDIN DE VAINILLA

200 grs. de azúcar 200 grs. de manteca 3 huevos 1 cda. de esencia de vainilla 300 grs. de harina 3 ctas. de polvo de hornear 50 gr. leche Batir el azúcar con la manteca blanda. Luego agregar los huevos y la esencia, incorporar  a […]

TORTA con harina de maíz

Esta es una torta diferente, ¿porqué? en vez de harina blanca a lo que estamos acostumbrados a la hora de hacer una torta ésta se prepara con harina de maíz, fácil, rica, y nutritiva. Prueben hacerla y después me cuentan …

TORTA SUIZA DE CHOCOLATE

TORTA SUIZA DE CHOCOLATE Author: RecetasYa Ingredients 300 grs. de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 200 grs. de azúcar 200 grs. de manteca 300 grs. de cacao amargo agua caliente 1 taza 200 grs, de queso sin sal mermelada ácida, 4 cucharadas. Instructions […]