Masa Básica para pizza (ver) 1 lata de palmitos 250 grs. de jamón york salsa rosa o salsa golf 250 grs. de muzzarella aceitunas caramelo liquido (opcional) Estirar la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornear hasta que tome color o hasta […]
Masa básica para pizza (ver) 2 cebollas anchoas c/n 3 tomates, aji molido 300 grs. muzzarella orégano, aceite, aceitunas Estirar con un palote y colocar en una placa para horno apenar untada con aceite. Hornear hasta dorar por debajo, retirar y agregar el ají molido, […]
1 docena de remolachas chicas cocidas 3 papas hervidas 1 taza de salsa tártara 1 lata de champignones 50 grs. de aceitunas picadas 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta Cocinar las remolachas y ahuecarlas en la zona central. Hervir las papas y […]
Este matambre preparado así es para servir preferentemente frío, cortado bien fino, bien como fiambre o también acompañada de alguna guarnición.
Es una forma muy sencilla de preparar de una manera diferente la carne picada, se puede servir tanto caliente como frío con diferentes guarniciones.
Esta es una ensalada fresca, colorida y muy nutritiva.