Follow 1 kg. de morrones 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1/4 kg. de judias  verdes 1 taza de fideos soperos 2 huevos batidos sal y pimienta: a gusto Preparación Freir en un poco de aceite las cebollas cortadas en aritos.

Esta salsita es tan fácil y tan rica, ideal para acompañar cualquier tipo de carne, papas, chorizos, untar unas tostaditas, etc.

Follow 2  kgs.  papas 1 cebolla grande 2 pimientos verdes Cortar  las papas peladas en rodajas finas. Picar la cebolla y el pimiento. Rociar con un poco de aceite e introducir todo en el horno durante unos

Follow 4 papas medianas 1/2 cebolla 1/2 pimiento (morrón verde) 1/2 taza de aceite sal y pimienta Pele y corte las papas en cubos,  la cebolla y el pimiento verde, en una sarten grande caliente el aceite a fuego

A estos ricos bifecitos en mi familia le llamamos BIFES HARAGANES ya que se hacen solitos y quedan deiciosos.

Una receta ideal para hacer en pocos minutos una comida riquísima y nutritiva.

Esta ensalada es una fiesta de sabores y colores, excelente acompañamiento.

Hay muchas variantes para preparar una rica pizza, pero ésta receta con vegetales y muzarella es una verdadera tentación.

Un plato muy rico, colorido y de poca elaboración.

Follow 6 morrones rojos gorditos 3/4 kilo de papas 2 puerros 1 yema queso rallado, nuez moscada, pimienta Preparar un puré con las papas, agregar los puerros picados finitos y saltados en muy poca cantidad de aceite, condimentar, cortar