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PAVE DE CHOCOLATE

PAVE DE CHOCOLATE

Este es un postre de chocolate de origen brasileño casi imposible que a alguien no le guste, convierte el momento del postre en una fiesta.

TRIFLE DE FRUTILLAS

TRIFLE DE FRUTILLAS

Trifle es un postre de origen inglés elaborado básicamente con capas de crema, frutas, galletitas o trocitos de torta y crema de leche. Además de lo delicado y fresco este postre tiene un colorido muy llamativo por el contraste de colores entre la fruta utilizada y la blancura de la crema.

PRINCESITAS DE DULCE DE LECHE

PRINCESITAS DE DULCE DE LECHE

Las PRINCESITAS son unas masitas super delicadas, muy tiernas, tipo CUPCAKE, rellenas con dulce de leche, ideal para servir en una mesa de té o como bocaditos dulces para cumpleaños o reunión familiar.

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

TORTA ROGEL (Crema de Leche)

Esta es otra versión de la tan famosa y exquisita TORTA ROGEL o TORTA ALFAJOR. Muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y un excelente resultado.

TORTA ROGEL

TORTA ROGEL

La TORTA ROGEL O TORTA ALFAJOR es un clásico de la pastelería, básicamente son varios discos de masa bien fina rellena con abundante dulce de leche y cubierta merengue.

TARTA TATIN DE PERA

TARTA TATIN DE PERA

Esta Tarta Tatín es un clásico de la cocina francesa, básicamente de frutas ya sea manzana o pera con una masita muy delicada bañada con un caramelo muy liviano

TORTA MOKA

TORTA MOKA

Esta receta de TORTA MOKA tiene de especial el sabor y perfume de la Crema Moka, que le da una terminación muy elegante y es exquisita.

GELATINA DE DURAZNO EN ALMIBAR

GELATINA DE DURAZNO EN ALMIBAR

Esta es la receta de un postre sencillo, sano, delicioso y muy fresco, un postrecito exquisito.

MERENGUE SUIZO

MERENGUE SUIZO

Este merengue se caracteriza por su cocción a Baño María, esa cocción le da una apariencia mucho más firme y brillante que los demás merengues. Es ideal para decorar tortas, postres y preparar tapas de merengues.

MANZANAS ACARAMELADAS

MANZANAS ACARAMELADAS

Esta es una receta muy fácil y que ayuda a fomentar el consumo de esta fruta de una manera muy llamativa especialmente para los niños.