Esta salsita es ideal para servir con tostadas, tacos, o galletitas así como también acompañar diferentes tipos de carnes.

Esta receta es una forma diferente de hacer una rica mayonesa, muy colorida y nutritiva.

El ganache de chocolate es una cobertura o salsa rápida, sencilla y deliciosa.

En mi país es casi "ley" tener esta salsa para servir con un rico asado a las brasas o para acompañar cualquier tipo de carne.

Follow 1 kilo de tomates perita                2 cucharadas soperas de azúcar moreno 250 grs. de azúcar 125  grs. de vinagre de vino blanco o de sidra 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de mostaza (opcional), sal Escaldar los

Follow 2 ajíes morrones 1 cebolla 3 tomates 2 dientes de ajo 2 cdas. de perejil picado 2 hojas de laurel orégano, tomillo, sal y ají molido, a gusto 1 cda. de azúcar 2 cdas. de aceite Preparación: Calentar el aceite en una

Follow 6 tomates  pelados, sin semillas y cortados en cubitos o (2 latas  de tomates al natural)   1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 kilo de carne picada magra 1 vaso de vino blanco orégano, tomillo, laurel, perejil aceite

Follow 3/4 kg. de carne  picada magra 1 cebolla grande 5 o  6 ajos 2 latas  de tomate triturado 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva, sal, pimienta, orégano, tomillo y romero. En una sartén grande se fríen los

Esta salsa a base de crema de leche y champignones es una verdadera delicia ideal para acompañar cualqueir tipo de pastas.

Follow 2 dientes de ajo aceite de oliva sal PARA PREPARAR ESTA SALSITA:     Primeramente el ajo se parte en trozitos muy finos y se machaca con el mortero. A continuación se añade una pizca de sal. Poco a